多元经营瞄准读者的“胃”_中国（武汉）期刊交易博览会

　　2015年是浙江青年传媒集团的转型元年。今年上半年，该集团完成营业收入8428万元，同比增加2062万元，增长32.4%，其中，速派餐饮同比增加1500万元，增长40%。

　　“浙青传媒集团目前主要有《青年时报》、新浪浙江和速派餐饮三大板块业务，未来还将加上迅速成长中的青牛农场、青牛少年，形成涵盖传媒、教育、餐饮、农业的多元化产业集团。成立集团意味着市场化竞争，有竞争才会有市场，把握市场需要经营与发行齐头并进。”浙青传媒集团总经理翁赵力在接受《中国新闻出版广电报》记者采访时如是说。

　　媒体优势助力品牌传播

　　浙青传媒集团积极开发新媒体，打造微信矩阵和电商平台，借助媒体融合优势推广活动品牌宣传。集团各部门开设了26个定位清晰的微信公众号，浙江健康俱乐部拥有近7万粉丝;青年时报“青牛会”有5万多粉丝，成为投资者和创业者对接的平台，目前该平台已经成功运作“趣逗妮”等8个项目，将“趣逗妮”的估值从0元做到了5000多万元。

　　青牛农场定位于打造浙江省内首家以媒体公信力背书的绿色农产品供应平台，为市民提供靠谱的绿色优质农产品，并通过各种活动来扩大影响。线上，以报媒、PC端、移动端特别是微信配合推广，扩大“青牛农场”品牌影响力，吸引市民关注，增加用户黏性。2014年8月25日，青年时报社在13周年社庆中推出了“全民感蟹节”，报社承包了当年阳澄湖大闸蟹的一半产量进行销售，青牛农场接连推出“蜘蛛侠找螃蟹”游戏、“阳澄带蟹”等10项活动，形成杭城百万人互动的热潮。

　　线下，青牛农场还着力打造实体农场，使之成为速派餐饮的食材供应基地、浙江省农耕文化园和中小学生第二课堂，为市民和中小学生提供农耕种植体验。此外，青牛农场员工还走出去推销产品、扩大影响。员工带着刚从农场采摘下来的蔬果，走进政府机关、街道社区、厂矿企业，开展地推和公益活动，增加青牛农场公众号粉丝，这些农产品因新鲜无公害，价格合理，每到一地都被一抢而空。

　　市场布局立足杭州放眼全省

　　杭州速派餐饮管理有限公司是浙青传媒集团探索多元化经营走出的第一步，目前已经成为浙江省快餐行业的龙头企业，营收占集团的1/2。公司拥有4000平方米的中央厨房、5000平方米的配送中心和8家托管经营食堂，业务形态包括“盒饭配送”“食堂托管”和“食材配送”三大领域，市场布局立足杭州、放眼全省。

　　速派餐饮覆盖了杭州主城区80%以上的幼儿及中小学校食堂净菜供应。在食品安全和营养配餐的基础上，通过发展“互联网+”来显现自身优势。近年来，速派餐饮还和饿了么、百度外卖、美团外卖等联手，为用餐者解决从中央厨房到各个连锁餐饮终端的配送问题，通过线上线下结合，实现一日多送、多点配送的需求，还大大降低了成本。

　　“餐饮业食品质量把关是第一位的，我们还从源头出发，开发自己的农场基地，用低廉的价格拿到质量最好的产品。对食品安全严格把关，并且在终端进行平台整合，实现从传统线下餐饮到‘互联网+’的结合。”翁赵力表示。

媒体报道

多元经营 瞄准读者的“胃”

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