中国出版传媒商报讯 7月17日，由河南人民出版社联合河南省学前教育发展中心共同开展的“健康生活从食育开始”儿童食育绘本创作分享会，在书博会现场举行。
儿童食育这个关乎中国儿童未来的话题，将大专家与小读者零距离“黏合”。被誉为“中国儿童食育开创者”、担任河南省学前教育发展中心主任、河南省实验幼儿园党委书记兼园长的张秋萍作主题讲演。张秋萍围绕儿童食育，结合近年来食育教育的理论探索和教学实践，从为什么做食育、食育是什么、食育绘本创作、食育图书的出版前景等，分享食育研究推广的“干货”。精彩演讲吸引了济南众多幼儿园老师、家长和孩子前来聆听，现场不时响起热烈掌声。赠书将气氛推向高潮，张秋萍热情为小读者签名留念，接受家长食育咨询。
截至目前，河南人民出版社已出版张秋萍创作的《南瓜的故事》《食育儿歌 水果篇》《人体说明书》《幼学本草》《幼儿园食育课程指导》等“儿童食育系列”图书20多种，在我国食育出版上具有优势地位。（禾）
