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探索职业教育改革背景下的活页式教材开发——以园林种植施工为例

2021-07-03 来源:《科技传播》
  【作 者】董夫才:中国农业大学出版社

  【摘 要】活页式教材是体现现代职业教育教学的最直接载体,是体现先进职业教育课程建设理念与开发的重要载体,是职业教育教学材料的重大变革。因此,活页式教材开发是一项改革性、开拓性工作。当前国家积极倡导各职业院校开发使用新型活页式教材并配套开发信息化资源,然目前活页式教材开发尚不成熟,仍处于探索尝试阶段。文章就活页式教材的概念、面临的挑战及内容设计开发等进行阐述,以期对职业院校教学与教材建设提供实践价值。

  【关键词】职业教育;活页式教材;开发

  1 如何理解活页式教材

  1.1 活页式教材概念


  活页式教材是体现现代职业教育教学的最直接载体,是体现先进职业教育课程建设理念与开发的重要载体,是职业教育教学材料的重大变革。

  1)内涵式的“活”:从内容来源上说,指的是来自于企业生产实践的鲜活的知识,从教学效果来说,指的是能够促进学生的职业活动,能够让学生的学习生动活泼起来。因此,职业教育的活页式教材不能是学科逻辑的活页教材,而应该是行动逻辑的活页教材,前者是知识本位的教材,后者是能力本位的教材,因此其价值取向由学科知识学习转向职业能力的培养。

  2)形式上的“活”:可拆分页面只是出版与使用形式。

  1.2 活页式教材类型

  根据职业教育教学与职业能力培养需要,大体可分为六种类型。

  1)任务驱动教材是指用任务驱动法组织编写教材,其显著特点是以任务为载体,以任务实施过程为主线,将整个知识点贯彻到任务实施过程中,在授课老师的指导下由学生自主完成任务,构建知识体系,并完成能力目标的教学。

  2)项目化教材是指以一个一个项目的形式组织设计全书内容结构,一个项目完成以后一般可以产出一个与现实工作中相对应的真实工作产品或部件。但在实际生产中,多数并不是以项目的形式出现的,所以该类型教材具有一定的局限性。

  3)工作过程教材是指采用以项目为单元的工作过程组织设计内容结构,其特点是打破了传统的学科系统化模式。

  4)过程导向教材是指在设计内容结构上注重学习者实施过程中的导向思维、规范行为、准确语言和严谨态度的形成,其特点是多适用于技术类专业教材开发。

  5)情境导向教材是指在设计内容结构上注重学习者情境导向思维、规范基础上灵活的行为、富有情感的语言以及热情诚恳态度的培养过程。其特点是多适用于服务类专业教材开发。

  6)效果导向教材是指在设计内容结构上注重学习者效果导向思维、不拘一格的行为、夸张语言及奔放情感的形成过程。其特点是多适用于艺术类专业教材开发。

  2 活页式教材开发面临的挑战

  2.1 国家对职业教育教材建设新要求


  2019年2月国务院印发《国家职业教育改革实施方案》,2019年10月教育部职成司印发《关于组织开展“十三五”职业教育国家规划教材建设工作的通知》,在这两个文件中明确构建职业教育国家标准,建设一大批校企“双元”合作开发的国家规划教材,倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源。之后,2019年12月教育部又印发了《职业院校教材管理办法》,这是我国第一个职业教育教材管理办法,办法进一步规范和加强教材工作,标志着职业院校教材建设和管理进入统筹设计、精准管理的新阶段。文件中同样倡导开发活页式、工作手册式新形态教材。

  无论是新型活页式教材,还是活页式新形态教材,国家对职业教育教材建设及呈现方式都给予了明确、详细的指示。例如,文件中明确指示:鼓励职业院校与行业企业探索“双主编制”,及时吸收行业发展新知识、新技术、新工艺、新方法,编写一批精品教材;从规划、编写、审核、选用等环节注重体现职业教育特色,强化全流程产教融合、校企合作,为培养技术技能型人才提供支撑;编纂适应新业态、新职业和新岗位要求的特色教材等。

  2.2 活页式教材开发存在的问题

  在经过调研走访后发现,当前全国绝大多数职业院校对活页式教材开发研究尚处于探索阶段,因为涉及活页式教材的一些最基本问题还不能够得到很好的解决,尤其是关于活页式教材开发的理念、理论研究与实践比较困乏。对于如何设计活页式教材开发流程、如何构建活页式教材结构、如何编写活页式教材内容、如何制定与活页式教材相配套的教学方法等目前还没有成熟的实践样本,开发难度巨大。总体而言,主要缘于以下几个方面:

  1)流程不明确,新教材编写无从下手。

  2)职业特色不明显,不能与产业相结合:(1)教学与生产实际内容不符。(2)新知识更新不及时。(3)部分专业内容无法实现授课。

  3)许多职业院校老师没有企业工作经历,不了解企业生产工作内容。

  4)许多职业院校老师既没时间深入生产一线调研,也无编写经验。

  3 活页式教材的开发

  3.1 开发设计原则


  以学生为中心,以培养学生综合职业能力为本位,以典型工作任务为载体,制定相对应的课程学习模式,实现理论教学与实践教学相统一。要求课程标准紧密对接岗位标准,岗位标准严格对接国家职业标准。

  3.2 开发步骤

  依据活页式教材开发设计原则,通过典型工作任务分析,构建课程体系学习领域,然后以具体工作任务为学习载体,按照工作过程和学生自主学习要求开发制作。其开发步骤通常如下所示:典型工作任务分析—学习情景设计—学习任务开发—学习材料开发—活页方案设计—数字化资源设计。

  1)典型工作任务分析是职业行动中的具体工作领域,也成之为职业行动领域;是通过整体化职业与工作分析研究得到的,确定和描述一个典型工作任务是职业教育专业设置和课程开发的基础。通常情况下,一个典型工作任务就是职业院校的一门学习领域课程。一个典型工作任务的完成是在一定的工作环境中,由老师和工作专家遵照相应工作要求,按照一定的工作过程,针对工作与经营过程中对应的不同工作对象,使用一定的工具和材料,应用相应的工作方法,共同提炼归纳出来的。所以,其内容应包括:工作岗位及所处工作环境、工作对象、工作与经营过程、工具和材料、工作方法、劳动组织方式和工作要求。例如,典型工作任务可以这样描述:种植施工图是指导工程具体实施的依据,施工员须严格按照种植施工图的测设、标绘要求进行,获取种植材料、布置与设计,以及技术保障等相关信息,制定具体施工方案,组织实施,控制成本,并在规定的工期内完成符合有关质量验收标准的施工任务,提高工程经济效益和社会效益的目标。

  2)学习情境设计是在典型工作任务基础上完成的,这就需要老师遵照典型工作任务内容进行进一步教学化处理。教学化处理应包括:为学习情景设计具体的学习任务、确定教学时间、确定学习目标及评价标准、确定教学条件与环境要求及学习内容、设计教学方案等。例如,针对园林种植施工,在确定学习目标时,可采用知识、技能和态度具体描述,知识目标:熟练识别园林种植施工图等;技能目标:熟练辨识园林种植设计施工图、种植规划方案图等;态度目标:根据园林种植设计图示,正确编写园林种植设计说明书等学习情境要求要客观、全面反映典型工作任务所包含的职业信息:首先源自企业实践而不是依靠主观想象设计出来的,须按照对应的岗位、产品类型、操作系统或部位、复杂性或难度级别、生产(或工艺)流程及服务对象的不同,再结合学校教学资源和师生等实际情况的条件下进行教学设计的过程。

  3)学习任务即用于学习的工作任务,是学习领域课程的最基本教学单元,是学习情境的具体化,即对每一个学习任务的学习情境进行详细描述。学习任务设计是根据设定的教学条件对学习任务情境描述、确定学习目标与内容,提出教学方案建议的过程。学习任务要有一定典型性,体现教育与教学价值;要紧密结合企业生产,具有实际应用价值。学习任务描述通常使用表格或图的形式表达,例如,对园林种植施工部分学习任务体例如表1所示。


表1 学习任务描述
序号 学习任务 载体 学习任务简介 学时
1 施工图鉴定 园林种植工程 (1)能够对照施工图识别对应的比例尺与方位
(2)能够熟练辨识施工图编号、设计人、校对人等
(3)能够正确检查施工图例规范行
6
2 坐标原点选定 园林种植工程 (1)能够根据施工图幅度、种植配置等选择适宜的坐标原点
(2)能够依据施工图上距离和比例尺,计算关键点的坐标
4
3 园林建筑识别 园林种植工程 (1)能够准确判定园林建筑的位置
(2)能够对园林建筑的建造规格进行描述
12
4 植物配置判别 园林种植工程 (1)能够依据施工图局部区域,完成植物种类、数量和配置特征分析
(2)能够根据植物配置情况,说明种植时需要提供的植物量和质的要求
(3)能够对种植区域环境进行判别
8

  4)学习材料开发思路:应根据完成相应工作任务应采取哪些行为、做哪些思考、如何判断、如何决策、如何分析与解决问题等,以及在此过程中需要熟悉和掌握的新知识,在再结合学生现状分析、教学方法选择、学习效果评价等提供必要的学习材料,助力引导学生学习、启发学生思考。引导性材料要围绕学生的学习目标进行,包括学习任务的相关信息(学习任务与学习目标描述、学习任务要求、完成者信息等)、任务完成的过程引导、学习效果评价等。在任务完成过程引导的各个阶段,一般不提供系统的专业知识、现成的结论和完整的计划,而是设置诸多相联的引导问题,引导和促使学生思考,并使之借助各类学习资料独立查找到解决问题的办法。例如,针对园林种植施工,部分引导问题设计如表2所示。

表2 引导问题设计
  A.如何正确识别施工现场的土质情况?
 
 
  B.如何准确判别地下水位、水源及电源情况?
 
 
  C.在造假山时如何处理好峰、谷和涧的关系?
 
 
  D.制定园林种植施工方案的主要内容有哪些?
 
 

  5)学习任务活页方案设计(表3)是教师根据课程目标的要求,运用教学设计方法,以典型工作任务为基础,设计学习任务和学习目标,确定学习内容、策划教学方案的过程,是在教师指导下为学生自主完成的综合性学习任务。主要包括学习内容、学习目标、学习内容、教学资源、教学组织与教学方法和教学流程与评价方式。学习任务活页编写要体现3点。

表3 学习任务活页方案设计
专业名称   课程名称  
学习任务名称   学时建议  
学习任务描述  
学习目标  
学习内容  
资源配备 教学老师:
教学场地:
教学设备:
学习资源:
教学流程 明确任务
获取资料
制定计划
组织实施
效果评价
总体评价  
   

  第一,突出重点。处理好解决问题与规范化设计流程的关系。让学生在完成任务并解决问题过程中掌握处理问题的程序和工作标准。

  第二,准确规范。一是规范任务名称,准确简述任务情况(问题、现象等);二是问题的判断和分析要有理论依据(理论、原理、规范、标准等);三是完成任务解决问题要有明确方法和步骤(工艺或生产流程);四是工作过程要有明确的规范和要求;五是要明确工具设备的正确使用方法。第三,要素要全。所设计的教学任务应当能够体现完成任务处理每个问题的全过程。

  6)数字化资源设计。信息时代的教材内容需要从平面的、静态的向多维的、动态的变革,需要以现代教育教学和人才培养作为中心,借助互联网的技术在对传统的纸质教材进行融合,将案例库、技术支持库、素材库、课件、练习测试等教学资源的合理整合,利用二维码、AR(增强现实)或VR(虚拟现实)技术,建立动态的、立体化的教材和与之配套的数字化教学资源平台,打造出新型的、可交互的活页式教材。

  参考文献

  [1]黄涛.基于任务驱动的高职软件开发类活页式教材设计研究[J].武汉职业技术学院学报,2019,18(6):62-67.

  [2]蔡跃.职业教育活页式教材开发指导手册[M].上海:华东师范大学出版社,2020.

  [3]伏梦瑶,李政,徐国庆.我国职业教育教材研究的进展与展望[J].教育与职业,2019(17):97-102.

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