【摘 要】视觉是我们日常生活中感知世界最主要的方式，如果将视、嗅、听、味、触这五种感觉结合在一起并从这种角度进行创新和设计，是不是更有利于设计创新的突破呢？本文主要通过对“五感理论”的概念解读，研究五感之间的相互联系以及其他相关理论，解析当代立体书设计对“五感理论”的运用，探索立体书设计时运用这5种感知方式的发展前景，并寻找立体书设计的新的突破点。
【关键词】“五感理论”；立体书；设计
越来越多的设计师开始注重读者在阅读立体书时的使用感受，阅读过程中多种感官的同时感受能够给读者带来更多的愉悦和舒适，因此“五感理论”在立体书设计中的地位也越来越重要。
1 国内外研究现状
1.1 国内立体书设计中“五感理论”运用现状
国内的立体书设计虽然相对来说起步较晚，但近几年的发展还是呈显著上升的趋势[1]。对于目前市场上运用“五感理论”的立体书设计来说，在视觉和触觉这两个方面进行的设计相对来说比较多，立体书本身就是一种更加具有视觉冲击力的表达，最初只是为了让人们能更直观地了解知识，到后来开始逐渐出现一些带有互动设计的小机关。比较常见的是一些儿童读物，通过让儿童自己动手操作，从而让孩子们对学习产生一定的兴趣，并且通过触发产生的动态，让他们更加容易想象并理解书籍的内容[2]。
随着经济科技的发展，我国的立体书设计也逐渐受到重视，许多书籍类设计师也开始注重除视觉以外的其他感官维度上的设计与思考，希望能够进一步增进书籍与读者的关系，提高阅读体验[3]。
1.2 国外立体书设计中“五感理论”运用现状
国外的立体书设计起步比较早、发展水平也比较先进，最早提出“五感理论”的是日本设计师杉浦康平，他认为当拿起一本书时，用心感悟书中内容，随之而来的感觉是五种感官都会感受到的，这种理论影响到了许多设计界人士，因此，书籍设计也逐渐向更多维的角度发展[4]。
现在国外的立体书发展已经有了一些专业的研究单位，在立体书的推广和制作上也已经进入了一个稳定的发展阶段[5]。国外已经有许多家庭完全接受了立体书的存在，并且将其融入自己的生活当中，而在国内，目前大部分人还是觉得立体书属于一种比较少见、昂贵的书籍种类。国外的立体书与国内相比更多地融入了除视觉之外的其他感官上的体验设计，例如在书籍里设置有声音的按钮、一些触摸可以发光的装置、翻动会有相应的味道等，这些新奇的体验大大提高了人们在阅读书籍时候的兴趣并增强了互动参与感[6]。
2 “五感理论”的含义及发展
2.1 “五感理论”的含义和联系
五感就是人们最基础的五种感受，指的是视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉五种感官。据资料显示，视觉是我们最重要的一种感官，占整体比例的37%。五感之间没有孤立的存在，而是相互联系、相互影响的，当一个感官受到一定的刺激时，就会带动其他感官一起运动。五感设计理论是基于视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉五种感官感受提出的一种设计理论。
2.2 “五感理论”的发展和运用
最初将“五感理论”融入设计中的是日本设计师杉浦康平，他提出每一种感官对于一件作品都会有不同程度的感受，将每个感官的感受都发挥到最佳值时，才是一件真正优秀的作品。我国书籍设计大师吕敬人先生将此套理论传入中国，与中国传统书籍设计理论相结合，带领中国的书籍设计迈向新的一步。
“五感理论”主要运用的领域有书籍设计、包装设计、景观设计、产品设计等诸多方面[7]，如书籍中的立体书设计就主要运用到了视觉、触觉方面的体验；又如包装设计中的食物包装有些会用不同水果口味的表皮质感作为外包装图形，这样可以增加顾客的触感体验。
3 运用“五感理论”的立体书设计
3.1 立体书的“视觉”设计
视觉是人类最主要的感官，在整个设计中占主体地位。立体书设计本身就是一种具有比较强大的视觉效果的书籍设计。在法国的商业界有这样一句谚语：“即使是水果蔬菜，也要像一幅静物写生画那样艺术地排列，因为商品的美感。”当我们在观看一本书时，第一反应就是这本书是否足够精美，封面整体的设计是否合乎我们的心意，只有当视觉体验达到一定的程度，读者才会进行其他感官的体验。
图1 3D西游记
（图片来源：https://mbd.baidu.com/ma/s/oJQSEaii）
现在市面上贩售的立体书基本上都会有一定的视觉体验。其中视觉表现上比较震撼且独特的是一本国内出版的立体书《3D西游记》（见图1），这本立体书中的盘丝洞的场景不是将场景人物简单地立在纸上，作者在该场景的绘画过程中加入了夜光油墨，在灯光比较暗的情况下，就可以发现场景会发出一丝丝绿光，通过灯光上的设计增强了读者视觉上的体验，让读者看得津津有味。除此之外，这本书中孙悟空来到南天门的景象也可以让读者大吃一惊，作者将透明胶片作为底托，远远看去仿佛天宫真的浮在空中一样。最后一幕“功回大唐”在场景中用了镭射纸，在视觉上给人一种仿佛佛光真的出现在眼前一样，通过材质上的变化，将书籍的内容更直接地表现出来。《打开中国：了不起的建筑》书中的故宫和敦煌莫高窟还运用了灯光设计，让儿童可以更容易地了解我国的古建筑，开灯之后打在书上的投影也让人回味无穷。
3.2 立体书的“嗅觉”设计
嗅觉在人类五种感官中是位于第二的，所占比例为23%。对于书籍的嗅觉体验主要来自于纸张的香味和油墨的味道，古时人们为了更好地保存书籍，便将樟木片或芸香草放进书中，阅读时就会有香气。对于现在的书籍来说，除了最普遍的纸张的味道，部分书籍也会在纸张上或是油墨里喷洒一些与书籍内容相关的香精，这种书籍如果保存得当的话，会在很长一段时间内都有香气。比如《成长的味道》系列立体书，该系列书籍是由日本人气绘本作家木村裕一和其他畅销作家共同完成的，该书将咖喱、松饼等食物的香气融入书中，让儿童在阅读的时候能够更好地认识各个食物的气味。除此之外，更让人印象深刻的味道是读者记忆中的味道，比如CorinaFletcher所设计的PlaybookPi-rate，该立体书画面以蓝色为基调，立体的海盗船、美人鱼，还有可以拆卸折叠的人物、海洋生物等，给读者带来了身临其境的感觉。
3.3 立体书的“听觉”设计
听觉作为五感之一，所占比例仅次于视觉、嗅觉。关于听觉，最基础的其实就是我们翻阅书本时纸张的摩擦声，不同的纸翻阅时会发出不同的声音。对于现在的立体书设计，部分会运用除纸以外的材质进行制作，比如传统一点的就用竹简或是铁，也有些书设置一些按钮或芯片，让读者在按压、触摸的时候发出与内容相关的声响，比如动物的叫声、自然万物的声音、专业人士的配音解读等[8]。
3.4 立体书的“味觉”设计
关于立体书设计中的味觉其实有两种定义，第一种就是传统的品尝，作者将与书籍内容有关的味道，通过材质上的转变制作成可食用的书籍，但目前为止在立体书设计中的运用极少，例如现代设计机构KOREFE制作的美味面食书，每一页都是不同的故事，每一个故事都有它独特的味道。第二种就是关于味觉的联想，“望梅止渴”讲的就是一种味觉的联想，而在立体书设计当中，除了可以通过生动的文字和各式各样的图形、图片表现书中所要表达的味道，从而让读者产生味觉的联想，还可以通过对触感的感受产生不同的味觉联想，如坚硬的外壳可以让我们想到椰子，坑洼的表皮可以让我们想到橙子，软软的触觉可以让我们想到表皮内的果肉等，让读者通过触摸联想书中的味觉[9]。
3.5 立体书的“触觉”设计
触觉虽然是五感中所占比例最小的一项，但是在立体书设计中它和视觉体验一样重要，读者在阅读立体书的时候，书籍中的小机关都是需要读者亲自动手操作的，拉一拉、转一转、翻一翻等，这些触摸型机关在立体书设计中占据了十分重要的地位。另外还有一些通过材质上的改变，增强阅读体验的立体书设计，例如英国作家BeatrixPotter制作的《彼得兔的故事》（TheTaleOfPeterRabbit），这本书中的彼得兔被猎人捕捉的情节，作者就将绳子换成了真正的绳子（见图2）；《爱丽丝梦游仙境》（Alice’sAdven-turesinWonderland）中作者多次采用了PVC（聚氯乙烯）、锡箔、茸毛等材质；《打开中国：了不起的建筑》护封上的两个门环采用的是真实金属。上述案例中真实的触摸感，可以更好地将读者带入故事情节中，尤其是对于儿童而言，多种感官感受的结合，可以更好地促进儿童的健康发展[10]。除此之外，纸张的厚度、开本的大小、书籍的形状也与人们的触觉息息相关。
图2 彼得兔的故事
（图片来源：https://shop18503437.m.youzan.com/wscgoods/detail/270bwjxw27egl?v2%2Fgoods%2F270bwjxw27egl=）
4 结语
五感作为人类最直接的感受，如果将其融入立体书设计当中是比只注重单一的视觉形式效果更能直击读者内心的，虽说融入“五感理论”的立体书设计还在探索的阶段中，但已经有不少设计师采用这一理论并取得了不错的成果，并且结合“五感理论”的立体书设计更加符合现在以及未来人们的发展需求，对于未来的立体书设计以及传统书籍设计都会有极大的帮助。
参考文献：
[1]石曼,孙琦.成人绘本的设计手法研究[J].美术教育研究(下),2019(4):43-46.
[2]辛玥,孙琦.从认知图式理论看叶灵凤书籍设计[J].艺苑,2018(01):81-83.
[3]公盛源,吕静.新媒体时代下博物馆文创开发模式探析[J].大众文艺,2019(15):129-130.
[4]邹淑倩,董亦辰,纪园园.海报设计的跨维空间表现研究[J].大众文艺,2018(17):82-83.
[5]冯晓娟.传教士与清代宫廷铜版画[J].美术教育研究(上),2018(12):10-12.
[6]张印洲,张文静,纪园园.广告设计的行为互动性研究[J].大众文艺,2018(10):150-151.
[7]吕静,魏一鸣.非遗制扇技艺与佛教文化创新融合设计[J].设计,2019(19):70-71.
[8]冯晓娟.非物质文化遗产教育融入艺术设计课程的探索[J].大众文艺,2018(20):186-187.
[9]孙威,吴言,李雪艳.从生态修复与人文意蕴——浅谈城市水体景观设计[J].美术教育研究,2019(17):86-87.
[10]孙琦.书籍设计中材料的生态设计方法[J].设计(上),2018(11):45-47.
