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“菌物宝典”来了!《中国食药用菌物——千菌方备药》出版发行

2021-01-29 来源:中国出版传媒商报
  中国出版传媒商报讯  由科学出版社出版的《中国食药用菌物——千菌方备药》日前正式与读者见面。该书由我国著名菌物学家卯晓岚和菌物医学创始人陈增华联合编写。获得中国医药卫生事业发展基金会基金支持。据了解,该书于2012年立项,历时8年余,总计1252页、约265万字,汇总记录了菌物界可用于食品、药品研究和应用的1590种大型真菌,在配备2238张彩色绘图或照片的情况下,一并详细介绍了这些大型真菌的形态特征、生态习性、分布、应用情况等,是一本专业的、通俗的、全面的、明确的菌物科研应用工具书。

  近年来,菌物界的影响力越来越多地扩展到医学界。全球多个科研机构将目光和力量聚焦在菌物健康应用领域,基于菌物的新药不断问世,《中国食药用菌物——千菌方备药》立足于我国菌物科学的不断发展,以备药的方式,为中药新增了千余种可研究、开发、应用的新品类。该书不仅为读者展现了一幅瑰丽多彩的菌物世界,而且将推动我国菌物科学和医学的融合创新发展,可称之为一本内容丰富且专业的“菌物宝典”。(陈)

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