【作 者】张宇华：江苏凤凰美术出版社
【摘 要】激烈的图书市场环境使得人们对精品图书提出更高的要求，同时图书的生产过程也伴随着更多的质量风险。文章对精品图书印前、印中、印后环节质量风险管控问题进行分析，以期为业界同人提供参考。
【关键词】精品图书；质量风险；印制；管控
当下的图书出版处于激烈的市场竞争中，各家出版社要想在竞争中立足并实现长远发展，就要不断增强自身的核心竞争力，打磨锻造系列精品图书，形成品牌影响力和辐射力，加强图书生产过程的全流程化和精细化管理。出版社相关人员应对图书的前期策划定位、选题的确立、稿件内容的三审三校、文件的核对、印前输入、设计排版、成品输出、色彩管理、装帧设计、印制等环节可能出现的质量风险进行有效的控制和管理。图书生产的风险具有复杂性、多样性、系统性的特征，这对图书编辑和印制人员提出了更高的要求。
江苏凤凰美术出版社以出版艺术类图书见长，每年出版的精品图书较多，不论是图书的艺术呈现、内容质量还是装帧设计，在全国同等专业类出版社中都是名列前茅的。该社的精装版《说戏》《学而不厌》《高二适先生年谱》《大桥记忆》等图书先后摘获“中国最美”、“世界最美”、德国Red dot、英国D & AD等国际国内权威的图书大奖，可谓成果斐然。本文以笔者在江苏凤凰美术出版社的工作实践为例，分析图书印制环节中可能出现的质量风险，并就有效的解决路径及管控措施进行探讨，以期为业界同人提供一些参考。
一、印前管控
1.认真检查原稿质量，核对发印文件
在稿件的图文录入、编辑排版阶段，编辑和制版人员一定要认真检查稿件的图文质量，包括图片的清晰度、色差、是否带脏、需换底色，文字是否有缺笔断划现象，字体是否与出版社字库相匹配等；在图文输出阶段，要确保最终文件为PDF格式，如果是其他格式，可能会在转换文件时造成字体或一些符号缺失、乱码等质量风险。封面和正文最终输出的定稿文件一定要仔细比对黑稿，避免最终的印制文件漏掉或多出与原稿不符的内容，如输出文件正文的成品框未去除，图书部件的前后环漏掉等，造成重印、补印等印制成本的浪费。
2.图书设计要与印刷工艺相匹配
有的设计师会为了迎合市场追求图书设计标新立异，有的设计师由于个人设计经验不足，导致设计元素与印刷工艺脱节。因此，在印制图书尤其是精品图书的过程中，设计师在制作文件和设计图文时，应与制版公司和印刷厂充分交流，尽可能地使自己的设计与印刷相得益彰。比如江苏凤凰美术出版社出版的图书《说戏》就是设计与印刷结合得很好的典范，其斩获国内许多大奖，2017年获得“中国最美”奖，2018年获得“中国好书”奖，2019年获得长三角印艺精品大赛二等奖。《说戏》为昆曲大师柯军老师的著作，此书设计新颖独到，全书采用了古线装的装订方式，整本书像“戏折子”一样穿线而成，书口的上、下两边打毛处理，封面采用丝网印白的工艺，使“说戏”两字隐隐约约地出现在封面上，与整体图书淡雅素净的气质贴合得很好。
3.测试所选纸张与印刷机的适应性
编辑和设计师应根据图书的审美和设计需求选择合适的纸张。特种纸的种类有上千种，不是每种纸都能实现图书设计所要求的印刷工艺，所以，应根据选用的纸张进行测试，也就是“印前测试”。具体流程是把图书的印制难点集中在几块印版上，选用成书可能用到的不同种类的纸张进行印刷和工艺测试，直到印刷机和纸张磨合到最佳点为止，之后观察纸张的吸墨量是多少，网点是否清晰，色彩的还原度、饱和度，色调的暗、中、高调，满版色等是否到位，后道的凹凸、烫印等工艺是否能实现，只有让纸张特性和机器性能相契合，才能减少生产大货时的质量风险。比如江苏凤凰美术出版社推出的精品图书《书之极》，由于用纸种类较多，有未涂布纸，也有轻涂纸，有的纸张很薄，印刷机器很难走纸，有的纸张蓬松度很高，吸墨量大，满版色很难印刷，经过反复的实验，机器根据纸张的情况调试出了合理的数据，才有效规避了因印刷难而造成的纸张浪费的风险。
4.制版人员根据印刷的纸张来确定出片的网线数
一般来说，发印的线数与纸张的平整度、光滑度、吸墨量有关。对于紧密度高，光滑的纸，网点转移到纸张上的色彩还原度高，层次损失小，而对于较粗糙的、蓬松的纸，网点转移到纸张上容易丢失一部分，造成颜色的饱和度和层次降低，所以发片时的网线数选择很重要。比如高级画册特种纸四色印刷，纸张紧实度高、光滑平整，吸墨量小，一般选用175—200lpi（网线）；普通画册哑粉纸四色印刷，一般采用150—175lpi（网线）；胶版纸、新闻纸、轻型等未涂布纸印刷，纸张较蓬松，吸墨量大，一般采用100-135lpi（网线）。当然有些图书为了实现特殊的艺术效果也会反其道而行之，比如获得2019年“中国最美”奖和2020年纽约艺术指导协会（ADC）金方块奖的江苏凤凰美术出版社图书《大桥记忆》，内文有部分轻型纸的印刷，只用了80lpi（网线），故意为之的“不大清晰”造就斑驳灰调、影影绰绰的效果，与那个年代的黑白调与怀旧记忆非常契合。
5.印前的色彩管理一定要做到位
印前的设备首先要进行“较准”，定下黑白场，校正灰平衡，尽可能地使显示器的图像数据与最终的输出图像数据无限接近，即达到所见即所得的效果。全部调图完毕后，一定要让印厂出彩样，以彩样的颜色为基准，批量生产时进行追色印刷。比如书法名家孙晓云的《中国赋》手卷，全册图书采用手卷成书，宣纸印刷，宣纸纸质松软且薄、纸粉大、无涂布，印厂的调图师、印刷机长在色彩管理软件的帮助下紧密配合，不断调试，借助胶印的CMYK四色油墨，不但还原了原作的水墨韵味，还最大限度地还原了书法枯笔部分的细节。
二、印中管控
1.对印制单位的选择和合理的调配
精品图书的高品质呈现与印厂的选择是密不可分的。一本本精品图书下厂前，印制人员要反复考量图书的印刷难点、工艺实现难度。印厂的资质是否齐全、设备情况如何，能实现哪些工艺，印刷的专业技术人员情况，承印的图书种类和业务量的情况，竞争优势和短板分别是什么等，只有对这些细节了然于心，才能做到精准地把图书发印下去。当然，只有这些还不够，还要了解印厂的软实力，比如哪个印厂适合做短线产品，哪个印厂适合精工细作；哪家对颜色把握精准，擅长彩色印刷，哪家印黑白成品效果很好；哪家在后道工艺上比较厉害……当把这些情况都摸清楚后，相关人员才好对手中的产品质量做好印刷风险管控，避免发生不必要的印制差错。
2.精品图书的跟单和检查
图书的用纸种类较多，工艺较复杂，为了实现每种纸张、油墨与机器的完美配合，需要人工监控，及时跟踪大货色彩的准确性，保证工艺实现的稳定性等。以《大桥记忆》为例，《大桥记忆》印刷时，设计师亲自跟单，就印制的一些难点与技术师傅沟通和探讨，比如由于纸张厚薄不一，机器走纸有难度，会有套版不准的情况，机器压力需要不断进行调整。又如每章开头的辑封是满版的深红色印刷，墨色很重，但真正印刷时印出来的颜色会和油墨干透后的颜色不一样，油墨干透后因为纸张吸墨量大的原因，红颜色变浅，所以要提前和印刷师傅沟通好，加大墨量印刷，这样纸张干透后才能还原设计师要求的深红色，才能展示时代的怀旧感和红色记忆的表达。值得一提的是，在《中国赋》手卷的印制过程中，笔者和编辑亲自下厂跟单，由于宣纸的特殊性，在印刷走纸时拉毛现象十分严重，画面出现断笔和墨色迅速变淡的情况。笔者和师傅反复沟通，反复试验并对纸张进行压毛处理，印刷时在调用CIP3墨路文件的基础上，调整“四色”的给墨量并改变印刷给纸速度，最终使得画面墨色不受影响。
三、印后管控
1.复杂的印后加工需要打样
一些较难的工艺像手工粘页、配帖、M折、特殊材料的烫印等，会按要求打样或者跟单；在使用一些特种纸的时候，要在其表面进行整饰加工，由于纸张种类繁多，相关人员很难完全了解其特性，因此需通过做实验、定规矩才能了解工艺的实现程度。如今，印刷的后道工艺日新月异，更新很快，很多的新工艺不断涌现，想要实现双方的匹配，必须通过测试找到答案，这也是减少生产大货出现质量问题的又一方法。
2.最终成品批量生产前，应送折页样
图书未装订前的折页样和封面送出版部签样是必不可少的环节，也是图书质量保障的前提。未装订图书是图书质量把控的最后一道关口，通过送来的图书折页样，印制人员和编辑可以再次核查图书的印制质量，如发现问题可紧急安排个别印张重印或采取其他补救方法，以减少成书后带来的印制风险，避免纸张和印工的过度浪费。
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