□出版商务周报编辑部
开一家书店,每天与书为伴,与不同的读者和故事相遇,是很多人的梦想;但当梦想照进现实,摆在面前的难题是怎样做一家能盈利、有特色的书店。青苑书店董事长万国英曾算过一笔账:对一家二三线城市的100平方米的书店来说,房租、人力、水电费、折旧率、采购成本、运输费等加在一起,每个月的成本大概是4万元;而如果每本书的定价是30元,每天需要售出至少222本书,才能维持基本生计。
在只靠卖书难以为继的情况下,书店经营者需要持续不断地探索新的商业和服务模式,努力通过为读者提供更有价值的阅读服务,提升书店的经营水平。
为此,本报寻找那些在经营方式上具有特色的书店,期待能够解答以下问题:当下的书店是什么型态?有哪些特色?有怎样的故事?除了卖书,书店还能做什么?怎么做?书店能靠什么活下去并且活得更好?
在黯淡的环境下绝地重生 怎样让梦想照进现实?
互联网兴起后,书店的“生死”成了媒体和社会普遍关注的话题,实体书店在图书电商大打折扣战的惨烈现状下,面临难以为继的尴尬局面。
2011年,实体书店业遭遇了网络时代以来较为黯淡的一年,业内知名的风入松书店、光合作用连锁书店相继关门歇业,那些勉力支撑的书店在经营不断萎缩、房租不断上涨的压力下,苦苦思索着生存之道、脱困之法。
但也在这一年,日本茑屋书店和国内的方所书店以“新文化生活方式”的理念,分别在东京(代官山)和广州(太古里)开出了自己的第一家店。北京开卷信息技术有限公司董事长蒋晞亮曾说:“之后的几年,当新零售模式被广泛提及时,大家蓦然发现,以重颜值的装修设计为突破,以图书和各种生活业态的组合为链接,为读者提供城市阅读和文化生活体验的新一代书店,正是发端于最艰难的2011年。”
时光荏苒,先行者在前行的道路上披荆斩棘,后来者踩在前人的脚印上探索创新。近3年,书店的型态越来越多样,入驻商业综合体的西安蓝海风漫巷·万邦书店、由老教堂改造而来的北京模范书局·诗空间、定位青少年主题的苏州东大书店、嫁接餐饮业运营理念的福州鹿森书店、探索线上线下同价的上海神兽之间、把书店做成图书工作室的北京小众书坊……
这些新型书店日渐成为文化生活空间,“书店+咖啡+文创”多种业态并行,“活动+展演+会员体系”多种盈利模式并举。
什么是可持续发展的商业模式 盈利的书店各有门道
现在的书店越来越多,想要胜出,就得在能存活的基础上玩出新花样。托尔斯泰说,幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸;而对于书店而言,这句话应该反过来理解:不幸的书店,都是相似的,而幸福的书店,各有各的门道。
独立书店在转型过程中,如何平衡内容与盈利的关系,是影响书店可持续发展的关键。当书店变身为文化空间、嫁接进不同业态时,如何保持内容产出的质与量,以达到既能发挥书店文化属性的价值,又能正常运转存活;书店是内容行业,而非简单的商场和所谓的空间,如何求生存、有亮点,找到自己的“胜出之道”,是当下书店正在探索的方向。
以北京码字人书店为例,作为一家戏剧主题书店,除了在选品方面体现主题之外,书店还自编自导自演,创作自己的沉浸式话剧。在码字人书店创办人李苏皖看来,书店不仅仅是卖书的地方,更是一个文化现场,可以通过制造各种文化事件来吸引读者关注。
再如北京小众书坊,其创办人彭明榜是编辑出身,便把小众书坊打造成一个“前店后社“式的书店。把图书工作室开在书店里,产品有了展示的窗口,书店也有了读者、朋友、作家之间相互交流的地方,形成了“内向折叠”的形态。彭明榜认为,“书店是一个内容行业,它必然要自己制造和生产内容,并且介入时代的文化建设,这是书店存在的价值所在。”
在这个专题里,还能看到更多独具特色的书店,它们有着自己的设计理念和运营方式,在各自的细分读者群中,找到了自己的“胜出之道”。
“情怀向左,商业向右”,书店经营者是一群对书痴迷的、有情怀的人,但无论多么有情怀,首先要保证活下去,这份情怀才能体现出最终的价值。在互联网飞速发展的今天,怎样改变书店的运营逻辑,让读者重新走进书店,并愿意为此付费,书店人一直在探索。