2016年，我在重庆开了一家独立书店，取名为“刀锋书酒馆”。
刀锋，这个名字源于毛姆的同名小说。书酒馆是我自己创造出来的概念，卖书也卖酒，既是书店，也是咖啡酒馆。之所以会有书酒馆这个概念，一方面是为了走出传统书店的固有模式，探索一些新的可能；另一方面是自己非常热爱20世纪二三十年代的巴黎，想把花神咖啡馆、莎士比亚书店和小酒馆融合到一起，在重庆打造一个自己喜欢的文艺场所。
开店缘起：独特与巧思是独立书店的标配
很多人说我是个任性的书店老板，大概是因为我开书店的初衷和很多人不一样，既不是为了情怀，也不是为了事业，甚至之前从未有过开书店的梦想，只是人生的道路走到了某个节点，觉得需要有一家小店来承载当时的生活。而书店对我来说，是最符合内心期待的一种选择。
刀锋书酒馆里拥有8000多册图书，每一本都是我以个人阅读经验和认知水平为标尺，精心挑选出来的。而且每种书都只有两本，一本拆封供阅读，一本塑封供售卖，没有多余的库存，卖掉之后才补货。如果发现一些书在市场上已经缺货，店里剩下的那本就不卖了，放到一个专门的绝版书区域。
之所以会有“one for read, one for sale”的设计，是因为我想借由这样一个理念，提醒读者纸质书的稀缺性。店里类似这样的巧思还有不少：故意不按照传统分类来陈列书籍，而是制造出乱中有序的陈列法；把Wifi密码藏进书里，需要读者自己去找；看过同一本书的人有可能通过书缘卡相互认识……尽可能让一家书店变得更加有趣好玩而不失内涵，这是我对新型复合式独立书店的定位。
丰富经营：书籍、美食、美酒齐上阵
刀锋书酒馆源于纸质书，却又不止于此。书店融进了很多我热爱的事物：书、音乐、沙龙，最重要的是，我将自己心心念念的深夜食堂搬进了书店里。
几年前，就已经有不少人中了小林薰主演的日剧《深夜食堂》的“毒”，全国各地都开起了深夜食堂，我不是第一人。非要说我的深夜食堂有什么特点，那就是高度还原日剧，从吧台造型到菜单菜品，很多客人说，就差在我脸上画一道刀疤了。
做深夜食堂着实有些任性，一开始自己下厨，营业时间不固定，能不能吃到靠运气，后来变成了晚上10点到凌晨1点，现在是晚上7点到午夜12点。很多人说，中国的深夜食堂应该是烧烤摊和大排档，那是充满了热情和生气的地方。而我的深夜食堂更像是一个安静而温情的聚集地，来的客人要么是日剧《深夜食堂》的死忠粉，要么是这个城市里孤独而不安的灵魂。
大概是因为我的深夜食堂开在了书店里，再加上我本身是写作者的身份，这里从一开始就带上了强烈的故事属性，以至于很多人恍然大悟地指着我说：原来你开深夜食堂就是为了收集写作素材。最初开深夜食堂主要是出于对这部日剧的喜爱，也是希望书店能够有额外收入来支持运营，毕竟大多数人对食物的热情要比看书、买书强烈得多。
书店定位：一个承载平凡故事的空间
若要问这个深夜食堂里真的有故事发生吗？老实讲，故事还真不少。很多人怂恿我将这些故事写成一本书，我也确实写了几篇，但是进展非常缓慢。因为很多故事并没有结束，写完后不久就有了后续的剧情，所以我并没有急着为故事补上结局。
深夜食堂里的很多故事都是如此，它们正在发生，还在缓慢地展开，经历着生活的动荡与起伏，不像日剧一样，20分钟就可以演完，我希望能够看到它们宁静而宽广的结局，然后再讲给大家听。
2018年的夏天，有一对情侣在店里分手了。当时，他们俩在外厅喝酒，我坐在里面赶新书的稿子，完全不知道一段感情刚刚在这里画上了句号。后来，这个女生在公众号后台留言，说再也不来刀锋书酒馆了，之前来过一次，很喜欢这里，想带着男朋友一起来，于是她在结束一段长途旅行回到重庆的当天，约男朋友来这里见面，没想到迎接她的是分手。我不记得我是怎么安慰她的了，反正那些话都于事无补。只记得最后说了一句，等你有了新的恋情，来店里我请你喝酒。
后来书店做了很多有意思的活动，她在后台吐槽，说很想来参加活动，却又不敢踏上这片伤心地；再后来，深夜食堂开始固定时间，她说她只能看图片，不敢来吃，怕触景生情；直到前不久，她留言说，总有一天她会来到我的深夜食堂，带着一个特别的人，向我讲述她的新故事。我很希望有那么一天，能够看到她笑盈盈地出现在深夜食堂。
当然，还有更多的故事，在深夜食堂里只能看到它们的一个侧面，不足以搭建出完整的故事，这些读者的住处离刀锋书酒馆很远，大多是专程而来，匆匆一面之后就再也没有出现过。我们之间可能只有短暂的交谈和聆听，他们在我看不见的某个地方，继续着他们的故事。
一对带着孩子一起来深夜食堂的中年夫妇，丈夫讲起他10年前从外地来到重庆时的场景，甚至能回忆起当时坐的哪一路公交车。那是他人生中最低落的时期，放弃了在苏州创业致富的大好机会，决定在重庆定居，与当时的同伴走上了截然不同的人生，他不知道这个决定是对还是错。妻子本来在外厅看书，走过来听了一截，悠悠地说，哪有什么对错，人生的事情谁说得准呢。
一个患有抑郁症的男生，两个朋友陪他一起在深夜食堂过生日。零点时，我们聊了很多形而上的话题，最后送给他一支插在花瓶里的红色康乃馨，希望他能找到更多生活的意义。
一个想要成为中国最好的男装设计师的女生，决心前往上海为自己热爱的事业打拼，离开重庆之前，她专程来深夜食堂吃了一碗地狱拉面，待到很晚才离开。我知道在相当长的时间里，都不会再看见她，但希望她载誉归来的那一天，深夜食堂依旧存在。
这样细想，才发觉来过深夜食堂的客人已然不少，我写下的只是其中寥寥数人而已。可是，当我在写这篇文章的时候才发觉，如果不加以渲染的话，这些故事读起来好像真的平淡无奇，若非身处其中，很难感受那些触动人心的时刻。
我没有碰到过气的明星，得了癌症的少女歌手，也没有碰到得过诺贝尔奖的物理学家，更没有经常过来吃茶泡饭的三姐妹和坐在角落喝闷酒的流浪诗人。生活的真相便是如此，我们总渴望拥有不一样的人生，在深夜时分有好故事可讲，可所有这些故事到头来只是激荡了自己的心灵，有一天别人说起你的故事，都是一样的云淡风轻。
这也是我极喜欢日语《深夜食堂》的原因，无论小店来过多少顾客，发生过多少跌宕起伏的故事，这间小屋子里依旧保持着安宁和平静，天亮之后，所有的悲伤和痛苦都会散去。我希望刀锋书酒馆于重庆这座城市而言，也是这样的存在。
