继2013年《中国食品学报》被美国工程索引(Engineering Index,EI)收录以来,今年又传佳绩。根据近日荷兰《文摘与引文数据库》(Scopus)网站最新公布的收录期刊名,《中国食品学报》名列其中,成为其来源期刊。
Scopus数据库是目前世界上最大的文摘及引文数据库,共收录来自于全球5,000余家出版社的21,900余种期刊,其中完整收录Elsevier,Springer/Kluwer, Nature, Science, ACS等出版商出版的期刊(中国期刊894种)。其内容涵盖生命科学、理学与工学、医学以及人文社科等领域,划分为医学、农业与生物科学、物理、工程学、社会学、经济、商业与管理、生命科学、化学、数学、地球与环境科学、心理学、艺术与人文学等学科。