关键词： 科技期刊 社会需求 辅助功能
作 者：张冬冬、郝拉娣 《大连海洋大学学报》编辑部，116023，辽宁大连
摘 要：为探求行业特色期刊如何根据社会需求发布学术成果,结合《大连海洋大学学报》的办刊经验,并紧密联系社会热点,探讨处理海洋污染、保障渔业生产安全、促进国家海洋经济发展、关注水产品安全等重要问题,以期能为行业特色期刊更好拓展辅助功能提供借鉴。
科技期刊的质量不仅在于是否具有创新的观点、可靠的材料、严谨的论证，还在于是否能够满足当代社会的某些需求：因为科学理论是基于特定的社会需求才得以产生、存在和发展的，离开了社会需求，任何学术理论都会变得毫无用处。尚伟芬认为，科技期刊应以明确的定位界定目标读者群，以读者为中心，研究读者对资讯的需求，建立自己明确的学术定位和专业化特色，真正发挥学术期刊的引导作用。游苏宁等认为，科学技术期刊应对社会热点问题承担起自己的社会责任。吴平认为编辑出版者是科学知识的宣传者和各种社会思潮的把关人。史春薇等认为高校科技期刊可以结合其自身的特点，承担一般媒体无法承担或承担效果不好的社会责任。张广学指出，不同类型的科技期刊，要注意彰显自己的特色。张建军等认为，科技期刊要关注行业内的热点问题，结合期刊自身特点，提升期刊水平。
基于行业特色的科技期刊，因其具有自己独特的社会属性，在承担社会服务责任时必然要发挥自身与众不同的价值，并以此折射出其强烈的社会关联性，达到教育和影响受众的目的。
本文即从海洋水产类期刊视角出发，在关注其针对社会需求进行学术定位的同时，对刊物功能做了一些拓展。
1 处理海洋溢油污染
近年来，随着国家海洋运输、海洋石油勘探开发、近岸水产养殖业等蓬勃发展，我国300万平方公里的蓝色国土上一片繁荣景象，巨大的钻井平台巍峨耸立，万吨油轮来回穿梭，它们在为国家经济命脉提供着新鲜血液；然而，出现事故也在所难免，石油勘探、船舶碰撞、风暴灾害、机械故障等，都可能造成重大海洋溢油事故。据测算，全球每年生产的32亿吨石油中，约有1/1000即320万吨进入海洋。溢油事故污染了海水水质甚至造成大片海洋生物死亡，危害极大，消除的成本也极为高昂。2010年7月16日，一艘30万吨外籍油轮在大连新港卸油时，由于人为失误造成输油管爆炸，滚滚原油流入海中，致使50平方公里海面受到污染，溢油总量达到了1500吨，造成巨大的生态灾难。2011年6月4日，渤海湾油田发生重大溢油事故，专家测算溢油量超过7000吨，直接导致渤海湾水产品减产9成，事故方康菲公司为此赔偿10亿元。
对于溢油事故，海上溢油应急处理技术研究显得格外重要，需积极寻找绿色环保、及时高效、科学合理的处理办法，以便将损失降到最小。近年来，《大连海洋大学学报》从行业视角出发，通过了解相关领域学者的研究成果，发表了多篇涉及处理海洋溢油问题的稿件，主要是采用生物降解等方法对污染海域及土地进行除污处理。例如，对于海面油污的处理，编辑部有针对性地刊载了相关研究人员的课题成果《影响荧光法鉴别海面溢油的各种因素研究》《紫外可见上转换剂/TiO₂复合光催化剂在海洋石油污染处理中的应用》《用辣根过氧化物酶催化降解海水中柴油污染的研究》，而对于溢油污染的沿岸滩涂和近岸土地，编辑部选登了《一株沿海滩涂细菌的降油及生长特性研究》《翅碱蓬栽培对原油污染土壤理化性质的影响》等文章。在本刊的网站和公众微信平台，可以很容易地查询和下载这些文章，同时还配有相关视频、图片，供读者参考。
2 保障海洋渔业生产安全
海洋经济是国家经济发展中的重要组成部分。2016年3月2日，国家海洋局发布《2015年中国海洋经济统计公报》称，2015年全国海洋生产总值6万4669亿元，占国内生产总值的9.6%。可见，我国的蓝色经济规模庞大，不可忽视。近年来，海洋话题引起了人们的高度关注，“南海”“钓鱼岛”“黄岩岛”等媒体热词，不断撞击着国人的心胸，这些老祖宗留下的海上孤岛，虽悬于远海之上，但却让国人时刻牵挂心中；同时，我国的海洋渔业高度发达，也需要强大的海上执法力量维持海洋秩序，目前海警部门装备先进，甚至出现了万吨级执法船，可谓世界一流，可以随时到达所属海域和争议岛礁执行护渔任务。此外，为应对自然灾害，近海渔港的合理规划也十分必要，以便在台风等海上风暴到来时保护渔民的人身及财产安全。
在新形势下，为适应国家对海洋执法人员的热切需求，大连海洋大学于2014年成立了海警学院，专门为国家培养输送合格的海上安全与执法人才，同时建立了“海上维权与综合执法研究中心”。本刊也利用自己的宣传媒介，及时在微信公众平台上介绍海上安全与海洋执法的有关政策和知识，如12 n mile领海基线与200 n mile专属经济区的区别，外国船舶无害通过及航行与飞越自由等法律规定，国际海洋公约的有关规定等，以便理解我国与有关国家在海洋争端中的立场，辨明是非，看清某些大国的霸权主义。对于渔港的规划建设，本刊重点关注刊载论文在渔业生产中所发挥的现实指导作用，如《中国东南沿海中心渔港和一级渔港合理布局方法的研究》《避风型渔港规划问题的启发式算法研究》《渔港建设标准中码头岸线长度的确定》《渔船随机到港分布规律的探讨》等；对于台风等海上自然灾害，刊登了《沙煌港超强台风“桑美”灾害成因的数值模拟分析》《海南省清澜渔港近岸台风浪数值模拟及波高重现值的推算》等；对于渔船的设计及安全救护系统，刊登了《近海玻璃钢拖网渔船的技术经济方程和特征分析》《渔船安全救助信息系统的研究》《变水层大型拖网渔船的船型技术经济论证》《无压载型船的研究进展及其在渔业船型中的开发应用》等；希望对相关研究人员提供帮助。
3 促进国家海洋经济发展
科技期刊的特点各异、行业属性不同，社会需求状况自然也会差异很大，期刊编辑如果想消除认可程度低、缺乏成就感的职业怪圈，就应积极走出去，多看看外面的世界，多了解本行业的发展状况和社会需求，刊载一些反映本行业宏观发展的高水平文章。
本刊属于海洋水产行业，编辑在埋头加工稿件的同时，也时刻关注水产学研究领域的最新理念和发展状况。例如，每年召开的全国水产学会年会，编辑部全体人员都年年赴会，从未缺席，其中的各专场学术报告也分头参加，唯恐遗漏学界的最新研究进展和相关动态。笔者认为，尽可能了解本行业的发展趋势和社会需求，组稿时思路就会更加清晰，对学术前沿稿件的敏感度也会大大提高。
比如，参加学术会议时了解到，中国水产品中贝类产量很大，但自1997年来出口欧盟市场一直被拒，其主要原因是国内食品安全事故频发，缺乏一套有效的贝类质量安全风险管理体系。针对此种情况，本刊专门约稿，刊载了《欧盟食品安全管理体系给中国贝类产业健康发展的启示》，介绍欧盟在贝类生产管理中的经验，在当今的西方社会，贝类生产都要标明严格的生产环境，比如产自某某海域，不符合要求的海域是禁止捕捞的。欧盟特别注重从源头上严抓食品安全，并为此制定了严密甚至苛刻的法律。如《欧盟食品法》标准种类繁多且涉及面广，涵盖了“从农场到餐桌”的整个食品链，而且是动态可修补管理，操作非常灵活，为我们提供了很好的借鉴。
4 关注水产品的安全
食品安全关系到千家万户，是涉及百姓民生的头等大事。近年来，国内有些不法分子为了追求经济利益，道德缺失，致使食品安全事件屡有发生，尤其在水产品生产环节，生产者在养殖过程中过度使用抗生素防病治病，乱用各种添加剂，致使水产品中雌激素、重金属等含量过高，造成的直接后果就是水产品体内各种生化指标大大超过国家标准，严重影响了居民的餐桌安全。
可喜的是，随着各种生产管理和监督体系的逐步完善，口前水产品生产领域情况正在大为改观；然而，由于现在社会微信、QQ、微博等交流工具的广泛使用，人们信息获取更加便利和及时，而人们每天接收的海量信息中也存在大量虚假和荒谬性信息。如在微信朋友圈中经常能够看到，三文鱼刺身含有大量寄生虫不宜生吃、水池养殖贝类重金属含量高吃多了损害肝肾、河蟹含有大量雌激素严重危害人体健康，等等，其中许多都是人为杜撰，属于无中生有、混淆视听。针对此种情况，编辑部在公众微信平台上推送了系列学术文章，并在后台设置好相关音频、视频和图片发送给用户，以正视听，消除社会上的恐慌性言论的影响。针对水产品中的重金属含量情况，发表了《4种重金属离子对偏顶蛤的急性毒性研究》《锰源和锰水平对斜带石斑鱼幼鱼生长、抗氧化功能和矿物元素沉积的影响》等文章。对于激素和药物残留等问题刊登了《雌激素对双齿围沙蚕性比、生长和卵母细胞发育的影响》《水温和药物剂量对德国镜鲤体内氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的影响》等文章，供读者在官网上自由阅读，理解其中的科学道理，消除心中的疑虑和误解。
5 结束语
基于行业特色的科技期刊在办刊过程中应根据社会需求，研究读者心理，紧跟社会焦点，运用多种现代传播平台吸引读者，扩大影响范围，突出本刊的行业特点和独特视角，最大化地发挥刊物的学术价值和辅助功能。正如有学者指出，如果科技期刊编辑缺乏动力和经验将“论文”变为“新闻”，期刊的影响力和知名度就只能停留在窄小的专业圈子里。根据社会需求拓展期刊的多种功能不能闭门造车，循规蹈矩，不思进取，那样只会使刊物停滞不前，甚至自毁前程，失去发展机遇。
